घर पर पैन पास्ता बनाने के लिए अपनाएं ये अद्भुत नुस्खा

लाइफस्टाइल डेस्क। पास्ता न केवल बच्चों के पसंदीदा पकवान में से एक है बल्कि यह अधिकांश लोगो को पसंद है। आप घर पर इस स्वादिष्ट व्यंजन को बनाकर अपने परिवार के सदस्यों को भी खिला सकते हैं। आज हम आपको पैन पास्ता बनाने के लिए नुस्खा बताने जा रहे हैं।

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सामग्री:

पास्ता- 2 कप (उबला हुआ), मक्खन- 2 टीबीपीएस, प्याज- 4 टीबीएसपीएस (बारीक कटा हुआ), लहसुन पेस्ट- 2 चम्मच, पनीर फैल- 2 टीबीपीएस, आटा -3 चम्मच, पानी- 1/4 कप, दूध - 1 / 2 कप, नमक - स्वाद के अनुसार, काली मिर्च - टमाटर पास्ता सॉस - 1/2 कप, मोजारेला पनीर - गार्निश के लिए 4 बड़ा चमचा।

तरीका:

1- पैन पास्ता बनाने के लिए, पहले एक पैन में मक्खन के दो चम्मच गर्म करें। अब दो मिनट के लिए कटा हुआ लहसुन और तलना के दो चम्मच जोड़ें।
2- अब 4 चम्मच प्याज जोड़ें और उन्हें हल्के से फ्राइये करें। अब इसमें नमक जोड़ें और इसे तलना।
3- अब सफेद आटे के तीन चम्मच, आधा कप पानी जोड़ें और इसे अच्छी तरह मिलाएं।
4- अब इसमें थोड़ा दूध जोड़ें और इसे कम लौ पर पकाएं। जब दूध मोटा हो जाता है, तो पास्ता के दो कप और पनीर के दो चम्मच जोड़ें।
5- अब इसे 2 से 3 मिनट तक पकाएं। अब इसे एक कटोरे में डाल दें और काली मिर्च, आधा कप टमाटर पास्ता सॉस और चार चम्मच जोड़कर इसे गार्निश करें।
6- आपका पैन पास्ता तैयार है, इसे गर्म करें और इसका आनंद लें।



Source : kalamtimes

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